Кейсы / повара и персонал кухни

Повара и персонал кухни

Кейс комплектации команды кухни для гостиницы и кейтеринга: шеф-повар, 2 повара и бармен вместо выбывшего подрядчика.

Кейсы позиции

Подбор и трудоустройство поваров и персонала кухни

Кейс показывает подбор сразу нескольких сотрудников под новую команду кейтеринга.

1.

Шеф-повар, 2 повара и бармен

(гостиница и кейтеринг)

Компания:
ООО "РусОтель Кейтеринг"
Ниша:
Гостиница + кейтеринг
Регион:
г. Москва
Сайт:
rus-hotel.ru
Время подбора:
05-06.2022 г.

Статистика проекта:

Соискателей обработано:
160+
Собеседования агентства:
22
Собеседования клиента:
13
Выведено сотрудников:
4
Срок закрытия позиции:
31 день

Задача

Сформировать вместо выбывшего подрядчика по кейтерингу свою команду: шеф-повар, 2 повара и бармен.

Особенности

Подбор в сферу питания требует понимания рынка. Максимум усилий направили на поиск шеф-повара как ключевого сотрудника кухни, а затем под него быстрее подобрали остальных сотрудников.

Результат

Сотрудники подобраны. Найденный шеф-повар привлек в компанию 2 поваров, бармен был найден отдельно.

Похожая позиция

Нужны повара или персонал кухни?

Расскажите о формате кухни, графике, требованиях к шеф-повару и составу команды. Подберем сотрудников под ваш сервис.

Особенности подбора поваров и персонала кухни